หากใครชอบทานตับ ต้องไม่พลาดเมนูนี้เด็ดขาด ด้วยกลิ้นของดอกหอมกลบกลิ้นคาวของตับจึงทำให้รสชาติของเมนูนี้ เป็นเมนูที่อร่อยมากๆเลยก็ว่าได้
ส่วนผสม ต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย
ส่วนผสม เส้นบุกผัดน้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น
วิธีทำ ผัดหมี่กรอบกุ้งสับ อาหารโบราณชาววัง ชุ่มฉ่ำน้ำซอส
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร มาม่าผัดพริกเกลือ เมนูมาม่า ทำง่าย อร่อยได้ในช่วงอยู่บ้าน!
เตรียมทำน้ำยำ โดยใส่น้ำมะนาว น้ำปลาและน้ำตาล คนผสมให้เข้ากันชิมรสให้เปรี้ยวนำ เค็มตาม หวานเล็กน้อย
วิธีทำ ผัดหมี่กรอบกุ้งสับ อาหารโบราณชาววัง ชุ่มฉ่ำน้ำซอส
จากที่เคยทำเส้นบุกผัดไข่เป็นอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน ลองเปลี่ยนมาทำเมนูเส้นบุกผัดขี้เมากุ้งสด สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ใส่กุ้งผัดกับผักสารพัด ผัด 50 เมนูสุด ประหยัด ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผาและซอสต่าง ๆ สุดท้ายใส่ใบโหระพาและใบมะกรูด
เป็นเมนูข้าวคลุกกะปิ ที่ต้องมาพร้อมกับไข่เจียวชะอม ที่ทานแล้วเข้ากันได้แบบไม่น่าเชื่อ เป็นเมนูที่คุณสามารถหาทานได้ทัวไปในตลาด
ปรุงน้อยๆ รสอ่อนๆ ระวังโซเดียมในเครื่องปรุงด้วยนะคะสาวๆ ป้าไม่ใส่กระเทียมเจียวนะคะ (ไม่ชอบกลิ่นค่ะ)ได้ไขมันจากน้ำมันคลุกเกี๊ยวแล้ว ใครชอบให้ใช้น้ำมันดีเจียวแล้วใช้น้ำมันนั้นมาคลุกเกี๊ยวนะคะ^^
หากใครชอบทานหน่อไม้ ต้องชอบเมนูนี้แน่นอน เพราะเมนูนี้ทำให้หน่อไม้มีรสชาติหลัก และมีไข่ที่ผสมเข้ามาอีกด้วย
รอน้ำเดือดอีกครั้งจึงค่อยใส่แตงกวาที่ยัดหมูแล้วลงไปต้ม ให้ต้มด้วยไฟอ่อนจนแตงกวาสุก ปรุงรสตามชอบ
คลิปตลก คลิปฮา ดูได้ทุกที่ บนมือถือคุณ
การผัด เป็นเทคนิคการทำอาหารที่ใช้เวลาทำไม่นาน เหมาะสำหรับเมนูอาหาร ที่เร่งรีบ เช่น มื้อกลางวัน เป็นต้น
Comments on “Examine This Report on ผัด 50 เมนูสุด ประหยัด”